Composition de votre panier ce jeudi 21 janvier 2016
Bonsoir à tous,
Voici la composition de votre 2ème 1,5 panier qui vient compenser le jeudi du Nouvel An non livré :
1kg de pommes de terre Rosabelle : chair ferme pour vapeur, rissolée, à l’eau pour la raclette
2kg de carottes toujours pas belles
1kg de poireaux pas entièrement épluchés avec encore un peu de terre
1kg d’oignons jaunes
1kg de betteraves pas lavées (il y a de la terre et du sable dessus)
1 chicorée salade Pain de Sucre
1 céleri rave
1 gros chou cabus blanc : cru en salade, cuit en fine lanière à l’étuvée, vous le consommez par portion et gardez le reste au frigo, tranquillement jusqu’à 1 mois
1 part de courges étranges, qui ont poussé sans que l’on connaisse leur nom. Certain d’entre en ont goûté une sorte, j’en avais apporté un échantillon. De façon sûre, vous pouvez la préparer en soupe.
+ les filets de pommes de terre Allians en 5kg
C’est Benjamin qui vous apporte tout cela ce soir, et qui a préparé la quasi totalité des légumes, dans le grand froid de cette semaine.
Je vous souhaite une bonne distribution,
Bien à vous
Sylvie