Bonjour à tous,

Voici la composition de votre double panier pour ce mercredi avec couvre-feu :

1kg de carottes de Marc Leprince
2kg de poireaux
1 chou blanc
de la mache
1 petite botte d’oignon blanc style cébette
500g d’oignon jaune
du navet (les derniers)
quelques endives : nous avons cette année une pression sclérotinia (champignon qui fait pourrir la racine) si importante qu’elle nous a fait perdre pas loin de la moitié de notre production. Les racines qui nous sont arrivées des Pays-Bas étaient déjà atteintes avant même d’être sortie de leur bigbag. Marc Leprince qui en a semé cette année dans l’optique de pouvoir nous fournir les racines, a eu de gros problèmes de levée et ensuite également du sclérotinia sur la racine.
Conclusion : vous en aurez 2 ou 3 et pas plus !
de la courge sucrine
1 part de courge Musquée de Provence (les dernières !profitez-en !…)
1 beau céleri

et pour février : la choucroute qui glougloute, roquette et mâche, chou de Milan, courge Shiatsu (variété de potimarron) et toujours Poireaux, céleri, oignon blanc en botte, carottes

Merci pour votre adaptabilité, merci aux référentes, aux présidentes et à toutes celles et ceux qui oeuvrent pour que soit possible vos approvisionnements paysans !

En attendant la suite des évènements…

Bon mercredi, et à tout à l’heure

Sylvie