Bonjour à tous,

Voici la composition du panier de ce jeudi 14 décembre, jeudi sans pluie, extraordinaire !

1kg de carottes (de Marc Leprince)
900g de navets violets (de Marc Leprince)
1,450kg de poireaux
1 céleri rave
1 belle part de Courge Musquée de Provence
de la roquette
et quelques feuilles d’un mélange de pousses asiatiques, culture que j’ai testé cette année en petite quantité, vous me direz ce que vous en pensez. Il s’agit d’un mélange de moutarde rouge, verte, mizuna verte, cresson aliénois, roquette cultivée. A incorporer dans des crudités, dans des salades ou aussi sur des plats viande/legume.

Nous avons reçu les racines d’endives (celles de votre panier de janvier), Benjamin est en train de les mettre en place dans la cave. Tout s’est fait au dernier moment, le délai était trop court pour vous lancer un appel à l’aide. Cela est parti remise pour janvier ou février !

A tout à l’heure !

Sylvie