Bonjour à tous,

Voici la composition de votre panier pour demain, un panier à manger tout cru pour le plaisir des papilles et pour faire le plein de vitamines et d’antioxydants :

du chou-fleur
des épinards : ce sont des jeunes feuilles, idéales pour faire crues en salade
des navets violets primeurs, avec leur fanes
des blettes : toute l’équipe a découvert une nouvelle façon de préparer le vert des blettes : c’est merveilleusement bon : vous prenez le vert, vous le coupez en fines lanières et le préparez en salade avec une vinaigrette et autres ingrédients diverses et variés, les salades n’ont qu’à bien se tenir !

Le tout en bonne quantité.

Il fait un temps superbe, Hervé, notre ouvrier à mi-temps est toujours en arrêt maladie. Cet après-midi c’est Anicet qui s’y colle et va essayer de guider le tracteur tout droit entre les planches, ceci dans notre chantier de semis d’oignon, à suivre…

A demain

Sylvie