Bonjour à tous,

Voici la composition de votre panier ce jeudi 3 aout :

1kg de pommes de terre chair ferme “Laurette”
des tomates, rondes rouges, rose de Bern, allongées Andine Cornue
des aubergines
des courgettes : les pieds sont épuisés, ont été bien secoués par la tempête d’hier, vous allez en avoir moins que d’habitude..
du basilic
2 beaux oignons doux rouges de Florence
1 batavia

tous les degrés de maturité seront présents, pas mûre, mûre et très mûre pour les tomates, toutes les tailles petite moyenne grande pour les aubergines et courgettes, résultat des non livraison de jeudi dernier et jeudi prochain.

Un grand merci à Marie-Christine et Conception qui sont venues mercredi dernier participer à la récolte des pommes de terre, celles-là même que vous aurez dans votre panier ce soir.

Mathis a terminé son contrat d’apprentissage à la ferme ce lundi, après un peu de vacances, il part découvrir d’autres exploitations.

Matthias est arrêté jusqu’au 8 aout, son chirurgien et son kiné préfèreraient qu’il reste en repos et reprise de muscle en aout pour reprendre sereinement en septembre. On part donc comme cela, c’est plus sûr.

Les grosses chaleurs reviennent à partir de la semaine prochaine, à part la tempête, cette accalmie météo est la bienvenue ! pour les maraichers bien sûr… ah pauvres vacanciers du nord de la France.

A tout à l’heure !

Sylvie